terça-feira

Bolo bombom diamante dourado


Diamantes dourados, receita de Nice Porto

Alguém assistiu ao Bem Família dessa segunda-feira, de manhã na Band? ahsuahsuahsuahs Acho que tenho problemas com comida. A confissão feita, uma explicação melhorzinha. Minha vó mora comigo. Então, acho que é natural que eu veja uma quantidade incomum de programas de culinária. Sobretudo, considerando que eu não cozinho. E o que mais me irrita nesses programas (geralmente, os ingleses, com Jamie Oliver ou Nigella) é que, mais vezes que o ideal, a comida pronta parece... já mastigada! Aí, o meu problema: acho que gosto de comida quando não parece comida.

E, combinemos, esses maravilhosos bolos bombons diamantes dourados (olha esse nome!) parecem bem pouco comestíveis. Eu fiquei me perguntando como se fazia um bombom tão rígido e dourado: uma decepção, de tão... "mágico" (tcc: artificial). O formato é conseguido colocando chocolate derretido numa forma de silicone (zzzz). A cor? Corante AEROGRAFADO sobre os bonbons! Mas que dona-de-casa brasileira não tem um aerógrafo, não é mesmo?

Por fim, me atrai essa impostacão maravilhosa, esse falso glamour do diamante dourado (q), e a velha questão da coisa que parece outra. Que tema fixo, aqui!

Prepara o aerógrafo, que a receita está aqui.